Мукомольное оборудование

"ФЕРМЕРСКАЯ МЕЛЬНИЦА - 4С" ("Фермерская мельница - 4" спецзаказ с установкой ситовеечной и вымольной машин)

Мукомольное оборудование, а именно “Фермерская мельница - 4C” предназначена для переработки зерна пшеницы в высококачественную хлебопекарную муку высшего, первого, второго сорта и кормовую муку, зерна ржи – в хлебопекарную сеянную, обдирную и кормовую муку. Конструктивные особенности “Фермерской мельницы - 4C”позволяют по желанию ЗАКАЗЧИКА комплектовать их в зависимости от вида переработки зерна (пшеница мягких и твердых сортов, рожь) его качества набором ситовых рамок под рожь или пшеницу.

Технический процесс размола зерна не “Фермерской мельницы - 4C”организован в соответствии с отраслевыми правилами. Высокое качество вырабатываемой муки обеспечивается (при применении агрегата очистки зерна ПТМА-1М и переработке зерна 3 класса по ГОСТу 9353-90) за счет:
1) применения в составе “Фермерской мельницы - 4C”"ситовеечной машины для сортировки круп по качеству (с возможностью отбора 2-4% манной крупы);
2) оптимально подобранных параметров вальцевых станков;
3) контроля муки высшего сорта на контрольном рассеве.
Оптимальной особенностью данного мельничного оборудования является стабильно высокий общий выход муки за счет применения вымольной машины.

Схема технологическая
Схема размещения

Данная мельница имеет следующие отличия от “Фермерской мельницы - 4”:
- изменение технологической схемы мельницы;
- установка ситовеечной машины, обеспечивающей:
- повышение выхода муки высшего и первого сортов;
- повышение качества муки высоких сортов (снижение зольности и повышение белизны);
- возможность отбора манной крупы или макаронной крупки;
- установка вымольной машины, повышающей общий выход муки за счет извлечения муки второго сорта из отрубей;
- установка подставок с окнами под шлюзовые затворы вальцевых станков для равномерного распределения продуктов по вальцовой линии и удобства обслуживания мельницы;
- изменение конструкции воздуховодов пневмотранспорта для обеспечения устойчивой работы при новой технологической схеме.

На“Фермерской мельнице - 4C”установлены вальцы диаметром – 250 мм и длинной рабочей зоны – 600 мм. Количество рифлей меняется с 320 на 1 дранной до 1200 на 3 и 4 размольной. Вальцы изготавливаются из двухслойного чугуна, внутренний слой – серый чугун, внешний- отбеленный чугун. Толщина рабочего слоя- 20 мм , что позволяет производить реставрацию рабочей поверхности вальцов 5 –7 раз.