Мукомольное оборудование, а именно “Фермерская мельница - 4”
предназначена для переработки зерна пшеницы в высококачественную
хлебопекарную муку высшего, первого, второго сорта и кормовую
муку, зерна ржи – в хлебопекарную сеянную, обдирную и кормовую
муку. Конструктивные особенности “Фермерской мельницы - 4”позволяют по желанию ЗАКАЗЧИКА комплектовать их в зависимости
от вида переработки зерна (пшеница мягких и твердых сортов
, рожь) его качества набором ситовых рамок под рожь или пшеницу.
Отличительной особенностью “Фермерской мельницы - 4”от “Фермерской мельницы - 1,2,3” является то , что
она состоит из трех мельничных модулей, на которых располагаются
шесть вальцовых станков (соответственно 1 драной,2 драной,
3 и 4 драной, 1 размольной , 2 размольной, 3 и 4 размольной)
, контрольного рассева и двух выбоев.. Увеличенная длина вальцов
– 600 мм., с параллельной их установкой в вальцовых станках
, применением грубой и точной настройки для выставления межвальцового
зазора и дополнительным контрольным рассевом и двух выбоев
.
В мельничном оборудовании зерно двумя потоками
поступает на вальцовый станок 1 драной , затем продукты размола
поступают в рассев , где происходит отделение крупных фракций,
которые поступают на 2 дранную систему, промежуточных продуктов,
которые поступают на 1 размольную систему, муки, которая поступает
на контрольный рассев. После 2 драной системы продукты размола
поступают в рассев , где происходит аналогичный процесс разделения
по фракциям; наиболее крупные поступают на 3 дранную, промежуточные
фракции – на 1 размольную, мука на контрольный рассев. На
3 дранной системе отделяются крупные отруби, поступающие на
выбой, промежуточные продукты -на 4 драную систему, а мука
- на контрольный рассев. После размола 4 драной системы продукты
размола поступают на рассев, где отделяется мука и мелкие
отруби, которые поступают на выбой. Мука , отсеянная после
прохождения по ситам с 3 драной и 4 драной направляются одним
потоком в контрольный рассев. Продукты , подвергшиеся размолу
после 1 размольной системы подаются на рассев, где более крупные
фракции поступают на 2 размольную систему, а мука направляется
на контрольный рассев. Затем со 2 размольной системы продукт
поступает в рассев, где происходит отделение промежуточных
продуктов размола , которые подаются на 3 размольную систему
,а мука направляется на контрольный рассев. После 4 размольной
системы , продукты размола поступают в рассев, где происходит
отделение мелких отрубей , направляющиеся на выбой , а также
муки, которая объединившись с мукой после 3 размольной системы
одним потоком уходит на контрольный рассев . После прохождения
по ситам контрольного рассева мука разделяется на муку высшего,
первого и второго сорта и направляется на выбой в бункера-накопители
вместимостью по 150 кг каждый.
Схема
технологическая
Схема
размещения
На “Фермерской мельнице - 4” установлены вальцы диаметром
– 250 мм и длинной рабочей зоны – 600 мм. Количество рифлей
меняется с 320 на 1 дранной до 1200 на 3 и 4 размольной. Вальцы
изготавливаются из двухслойного чугуна, внутренний слой –
серый чугун, внешний- отбеленный чугун . Толщина рабочего
слоя- 20 мм , что позволяет производить реставрацию рабочей
поверхности вальцов 5 –7 раз.
Производительность по зерну пшеницы (кг/ч)
|
1200 |
Общий выход пшеничной муки (в зависимости
от качества подготовленного зерна к помолу) (%)
|
73-75 |
Высший сорт (%) |
55-60 |
Первый сорт (%) |
30-35 |
Второй сорт (%) |
до 10 |
Количество вальцовых станков |
6 |
Длина рабочей части вальцов (мм) |
600 |
Количество дранных систем |
4 |
Количество размольных систем |
4 |
Общая площадь поверхности сит рассева
(м 2 ) |
14,7 |
Габариты (м) |
6,0х5,6х3,5 |
Установленная мощность (кВт) |
79,4 |
Масса (т) |
12,0 |
Наличие контрольного рассева |
+ |
|На главную||Назад|
|